L'Estany és un poble petit amb un monestir romànic i un hostal que fa olor de guisats — el Restaurant Hostal Grau, obert des de 1967, és el tipus de lloc on entres per fer un cafè i acabes demanant un plat de cullera. El seu eslògan ho diu tot: «Gas a l'esmorzar».
ESMORZARS DE FORQUILLA I BRASA
El plat fort són els esmorzars de forquilla tradicionals: guisats, carn a la brasa i plats de cullera que t'omplen per a tot el dia. La cuina és catalana, tradicional i moderna a la vegada, amb producte de proximitat, natural i ecològic — del pagès i de la terra. Els menús de migdia són assequibles i els caps de setmana fan menú especial.
El local és un hostal de poble amb encar: bar a la planta baixa i menjador al darrere. El tracte és familiar i ràpid — si arribes amb moto a les 10 del matí, en mitja hora has esmorzat i tornes a la carretera.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
L'Estany (Moianès). Telèfon: 93 830 00 12. Obert per esmorzar i dinar. Reserva recomanada els diumenges. Cuina tradicional catalana.
PER ALS MOTERS
L'Estany és a la BV-4316, entre Moià i Santa Maria d'Oló. Des d'aquí pots enllaçar cap al Lluçanès per la C-17 o cap al Moianès per carreteres secundàries. La pujada des de Moià (7 Km) té revolts suaus i vistes obertes — bon tram per escalfar motors.
I tu, ja has fet un esmorzar de forquilla a l'Estany?