Casino d'Alpens: cuina casolana al cor del Lluçanès

Redacció
Redacció
0 comentaris 39 visualitzacions
Compartir:
CUINA CASOLANA AL COR DEL LLUÇANÈS

Alpens és un poble petit del Lluçanès, a mig camí entre Berga i Olot, on el temps sembla passar més lentament. I al carrer Ramal, número 3, hi ha el Casino d'Alpens, un restaurant que combina la tradició dels casinos rurals amb una cuina casolana de qualitat. Si fas la ruta del Lluçanès o vens del Ripollès per la BV-4655, és una parada obligatòria.

EL CASINO

El Casino d'Alpens és un d'aquells locals que trobes als pobles petits de Catalunya: un espai on els veïns es troben per fer un vermut, prendre una copa o menjar una bona brasa. Té un ampli menjador amb llar de foc, ideal per als dies d'hivern, i una terrassa amb vistes privilegiades a l'entorn del Lluçanès. Obert tots els dies de la setmana.

La cuina és tradicional catalana, amb plats de brasa i guisats. Els esmorzars de forquilla són el fort: pa amb tomàquet, botifarra, cansalada i ous ferrats. Per dinar, la brasa és la protagonista: costelles, botifarra i carn a la brasa amb patates. Els plats de cullera, com l'escudella o el fricandó, completen una carta honesta i sense pretensions.

LA ZONA

Alpens és al centre del Lluçanès, una comarca de relleu suau amb carreteres plenes de revolts i paisatges de camps i boscos. Des del poble, la BV-4655 porta cap a Sant Agustí de Lluçanès i la BV-4342 cap a Prats de Lluçanès. Són carreteres estretes amb bon ferm i trànsit mínim, ideals per a una passejada motera tranquil·la.

A prop hi ha el santuari de Lluçà, amb vistes panoràmiques a la comarca, i el castell de Lluçà, un dels més antics del Lluçanès. La zona és rica en fonts i camins de ronda, perfectes per combinar amb la ruta en moto.

CONSELLS PRÀCTICS

  • Horari: Obert tots els dies. Dilluns i dimarts de 9:00 a 17:00, dimecres, dijous i diumenges de 9:00 a 22:00, divendres i dissabtes fins a les 23:00.
  • Reserva: No cal per als esmorzars. Per als caps de setmana i festius, convé reservar.
  • Preu: Esmorzars de forquilla entre 8 i 12 €. Dinar complet entre 15 i 25 €.
  • Accés: Des de la C-17, sortida de Ripoll per la BV-4655. Des de Berga, per la C-16 i la BV-4342.


I tu, ja has esmorzat al Casino d'Alpens?

💭 Discussió del fòrum (0)

Per discussions generals i planificació

Has d'iniciar sessió per comentar en aquest article.