Cal Mao de Castellolí: callos i cuina tradicional a l'Anoia

Castellolí és un poble de l'Anoia que es troba per casualitat — quan la C-37 et porta de Barcelona a Igualada i de sobte apareix un nucli amb una plaça i un restaurant que fa olor de callos. Cal Mao és a l'avinguda Verge de Montserrat, en un local que ja era restaurant quan el poble tenia el doble d'habitants.

CUINA TRADICIONAL I BRASA
La carta és la d'un restaurant de poble: callos (l'especialitat de la casa), truites, carn a la brasa i plats de cullera. El menú de migdia és assequible (16,50 €) i els diumenges és el dia fort — la sala s'omple de famílies i de moters que han pujat des d'Igualada o Manresa.

El local és gran i té terrassa a l'estiu. El tracte és familiar i ràpid — ideal per a una parada en ruta.

INFORMACIÓ PRÀCTICA
Avinguda Verge de Montserrat, 26, Castellolí (Anoia). Telèfon: 621 284 431. Obert per dinar. Menú de migdia i carta. Reserva recomanada els caps de setmana.

PER ALS MOTERS
Castellolí és a la C-37, entre Igualada i Manresa. Des d'aquí pots enllaçar cap al Lluçanès per la BV-4401 o cap al Montserrat per la C-55. La carretera és ampla i amb bon asfalt.

I tu, ja has provat els callos de Cal Mao?